Nasi Goreng Kunyit Kencur + Tahu Crispy

Bahan :
1.Bawang Putih
2.Bawang Bombay
3.Daun Bawang
4.Daun Seledri
5.Kunyit
6.Kencur
7.Nasi Putih
8.Kecap
9.Cabe Rawit
10.Cabe Merah
11.Wortel

Cara kerja :
1.Tumbuk halus kunyit, kencur dan cabe rawit secukupnya.
2.Iris cabe merah, bawang putih dan bawang bombay sesuai selera.
3.Panaskan minyak secukupnya dan tumis terlebih dahulu bawang putih beserta bawang bombay hingga wangi.
4.Masukkan kunyit, kencur dan cabe rawit yg telah ditumbuk halus.
5.Aduk rata kemudian masukkan wortel yg telah dipotong dadu hingga melunak teksurnya (wortel).
6.Jika wortel telah dirasa lunak masukkan nasi putih dan aduk rata hingga bumbu meresap dan merata.
7.Tambahkan kecap lalu aduk serta masukkan irisan daun bawang dan irisan seledri.
8.Tambahkan kaldu atau royco secukupnya.
9.Aduk rata hingga semuanya merata pada nasi goreng.
10.Kecilkan api sembari diaduk aduk.
11.Jika telah matang, angkat dan sajikan :)