Tahu Kecap Paprika

Bahan :
1.Bawang Putih 4 siung, lalu iris
2.Bawang Merah 3 siung, lalu diiris
3.Daun Bawang dan Seledri lalu diirs
4.Paprika Merah Dipotong Dadu
5.Tahu Dipotong Dadu
6.Saos Tomat Secukupnya
7.Kecap Manis Secukupnya
8.1/2 sendok teh Maizena
9.1 geprek lengkuas sebesar ibu jari



Cara Kerja :
1.Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi menggunakan sedikit minyak
2.Masukkan saos tomat dan kecap secukupnya, lalu aduk rata, tambahkan sedikit 1/2 sdt maizena dan air. Lalu aduk rata
3.Masukkan paprika merah yg telah dipotong dadu
4.Masukkan tahu yang telah dipotong dadu dan digoreng setengah matang di awal.
5.Jika paprika merah dan tahu telah meresap ke dalam bumbu, masukkan potongan daun bawang dan seledri dan tambahkan bumbu kaldu.
6.Aduk rata hingga semua bumbu menjadi satu.
7.Tahu kecap siap untuk dihidangkan :)