Untuk Daging
1.Daging diungkap
2.Setelah empuk diangkat
3.Setelah itu digeprek
4.Balurkan ketumbar yg telah digiling halus dan diamkan sejenak agar meresap bumbunya
5.Lalu digoreng
Untuk Cabe Goreng
1.Cabe merah dan bawang merah serta bawang putih digiling secukupnya
2.Cuka atau asam secukupnya
3.Gula secukupnya
4.Goreng hingga mateng
5 Dinginkan
6.Aduk dengan daging yg telah selesai digoreng
7.Angkat dan Sajikan
No comments:
Post a Comment